Klassiskt från Toskana – Rocca di Montemassi Hösten fortsätter med en härlig kombination – godaste köttbullarna och perfekta vinet till rätten, rött från Toskana. Till Rocca di Montemassi, italienskt med klassisk smak och rätt strävhet, har vi komponerat ett lättlagat recept på supergoda köttbullar. En smarrig tomatsås med vitlök knyter ihop det hela. Tips! …
Dags för en fin kombo med ett fylligt vin till en fyllig rätt! Lyngrove Estate ligger i den sydafrikanska välrenommerade vinregionen Stellenbosch. Lyngrove har ett tydligt fokus på hållbar vinproduktion enligt WIETA och IPW. Vinet är dessutom veganvänligt och har en låg sockerhalt. Pinotage är Sydafrikas nationaldruva och är en korsning mellan Cinsault och Pinot …
Äntligen dags för ännu en svårslagen kombination! Veckans kombo tar sitt avstamp i höstens allt mer påtagliga närvaro. Kyligare temperaturer och mörkare kvällar ger de perfekta förutsättningarna för att samla familj och vänner kring en mustig Italiensk kycklinggryta ackompanjerat av ett glas Sangiovese. Vår Sommelier Niclas Tuomela har, med Rocca di Montemassi som utgångspunkt, skräddarsytt …
Vi på Vinsmart brinner för att, genom smarta och enkla tips, förhöja varje vinupplevelse! Därför lanserar vi nu Veckan Kombo, där vår Sommelier Niclas Tuomela komponerar en Mat- och Vinkombination utöver det vanliga. Denna vecka är det toscanska Rocca di Montemassi och italiensk klassiker i modern tappning som bjuder upp till dans. Vinerna från Maremma …
Vinsmart växer! Vi vill börja med att hälsa alla nya besökare välkomna. Vad otroligt roligt att ni hittat hit, och framförallt, att ni vill lära er mer om vin! För att inte missa ett endaste dugg av det som händer på Vinsmart rekommenderar vi starkt att ni följer vår Facebook-sida. Där hittar ni bland annat: …
Hej alla vinälskare! Efter en varm och lång sommar börjar hösten så sakteliga göra sig påmind. Förutom varmare kläder och svampplockning betyder det också att Vinsmart beger sig ut på mässor i vårt avlånga land! Under hösten kommer Niclas Tuomela och Michel Jamais göra följande stopp: 14-15/9 Vin i Västerås 2-4/10 …
I år inträffar Sveriges nationaldag på en onsdag. Alltså ett perfekt tillfälle att njuta av ett välbehövligt break i vardagen! Vinsmart kommer att hålla i en livesänd vinprovning på vår Facebook-sida där vi provar Terrenos jubileumsatsning Il Momento. Vi kommer att lyxa till det på ett enkelt men bra sätt och låta det svenskaste av …
Hej Uppsala! Vårens sista mässbesök gav oss en otrolig rolig och givande helg! Uppsala visade sig från sin bästa sida med strålande sol och sprudlande sommarkänslor. Försmaken av sommaren till trots var ni många som letat er till Vinsmarts monter under årets upplaga av Uppsala Vin & Deli. Niclas och Michel rätade i vanlig ordning ut många frågetecken …
På fredag är det dags för vårens sista mässa! Vinsmart kommer att besöka Uppsala Vin & Deli som går av stapeln 4-5 maj på Uppsala Konsert & Kongress. Niclas Tuomela och Michel Jamias kommer i vanlig ordning att guida oss genom smakernas värld. Smarta tips om hur du maximerar din vinglädje kan med andra …
Hej alla goa mässbesökare! Vi vill börja med att tacka alla som besökte vår monter under Göteborg Vin & Deli! Sveriges framsida bjöd på både strålande väder såväl som spännande smakupplevelser! Dessutom gjorde den tidiga försmaken av sommaren att vi inte blev direkt mindre sugna på härliga kvällar i goda vänners lag… Niclas hjälpte oss hitta, och framförallt förstå, vad som …
