Klassiskt från Toskana – Rocca di Montemassi Hösten fortsätter med en härlig kombination – godaste köttbullarna och perfekta vinet till rätten, rött från Toskana. Till Rocca di Montemassi, italienskt med klassisk smak och rätt strävhet, har vi komponerat ett lättlagat recept på supergoda köttbullar. En smarrig tomatsås med vitlök knyter ihop det hela. Tips! …
Dags för en fin kombo med ett fylligt vin till en fyllig rätt! Lyngrove Estate ligger i den sydafrikanska välrenommerade vinregionen Stellenbosch. Lyngrove har ett tydligt fokus på hållbar vinproduktion enligt WIETA och IPW. Vinet är dessutom veganvänligt och har en låg sockerhalt. Pinotage är Sydafrikas nationaldruva och är en korsning mellan Cinsault och Pinot …
Äntligen dags för ännu en svårslagen kombination! Veckans kombo tar sitt avstamp i höstens allt mer påtagliga närvaro. Kyligare temperaturer och mörkare kvällar ger de perfekta förutsättningarna för att samla familj och vänner kring en mustig Italiensk kycklinggryta ackompanjerat av ett glas Sangiovese. Vår Sommelier Niclas Tuomela har, med Rocca di Montemassi som utgångspunkt, skräddarsytt …
Vi på Vinsmart brinner för att, genom smarta och enkla tips, förhöja varje vinupplevelse! Därför lanserar vi nu Veckan Kombo, där vår Sommelier Niclas Tuomela komponerar en Mat- och Vinkombination utöver det vanliga. Denna vecka är det toscanska Rocca di Montemassi och italiensk klassiker i modern tappning som bjuder upp till dans. Vinerna från Maremma …
